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DOMAINE CLAMOUSE
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Domaine Clamouse

Domaine Clamouse

Faugères AOP
Rouge 2011
Belle robe rouge rubis intense. Nez plaisant, agréable, légères notes de violette, de réglisse. bouche charnue, ronde, pleine et équilibrée. Finale délicate, épicée et tonique Accompagnera viandes rouges, gibiers,fromages Servir entre 16 et 17 °C
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Frais de port : 15,00 € TTC
Frais de port offerts à partir de 120,00 € TTC d'achat ou de 12 bouteilles pour un même mode d'expédition.
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Pays France
Région Languedoc-Roussillon
Appellation Faugères
Couleur Rouge
Millésime 2011
Cépage Carignan, Grenache, Syrah
Alcool 13%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges manuelles en caissettes. Utilisation de tables de tri, Fermentation thermo-régulée, Pigeage fréquent, Utilisation de levures sélectionnées, Vinification classique. Assemblage, Collage, Bouchon traditionnel en liège.

Œil

Couleur rubis, intense, reflets rubis.

Nez

Aromatique, généreux.

Bouche

Raffinée.

Accords mets & vin

Viandes rouges, Gibiers, Volailles, Cassoulet, Fromages de caractère

Température de service

16° - 17°

Potentiel de garde

De 2013 à 2021

Allergènes

Aucun allergène identifié

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